Сыр Халуми
1,250.00 руб. /кг
Вес одного кусочка около 200 грамм
Сыр халуми изготавливают из коровьего молока. Очень распространен в кипрской кулинарии. Именно на Кипре его делали много десятков лет, и он так полюбился гостям острова, что они привозили рецепт с собой в другие страны. Халуми представляет собой сыр для жарки, солоноватый на вкус как у сулугуни или адыгейского сырного продукта, белого цвета, имеет слоистую структуру. Главная особенность греческого халуми в том, что его едят и в свежем, и в жареном виде.